2023-09-25
近日,湖南省餐饮行业协会主办的“龙牌杯”2023年中国湘菜巨匠名师晋级赛在长沙举行,来自湖南十四地市200多名湘菜巨匠同台竞技。湖南兴发游戏金宜物业治理有限公司(以下简称“金宜物业”)厨师刘绍平凭借精湛烹饪技术和立异菜品理念,经过理论和实操重重角逐,从众多参赛者中脱颖而出,荣获特金奖。
作为集团总部餐厅厨师长,刘绍平通过近30年的历练积累了富厚经验。在高温的灶台旁,他每天一站就是几个小时,十年如一日为职工带来健康营养的美食。每逢重要节假日,他总是坚守岗位,除夕夜也不例外,为值班员工带来温暖“家的味道”。
恒久以来,金宜物业及其餐饮团队承继“健康、特色、立异”生长理念,勉励厨师团队“走出去”,增强同行间切磋交流,在学习中提升事情技术。下一步,金宜物业职工将连续强化步队建设,不绝提升员工专业技术,推动效劳水平再上新台阶,为集团干部职工提供更优质的效劳。